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文章来源:Sogou   发布时间:2019年11月19日 01:15:49  【字号:     】  

现在的年轻人,尤其是很多女生都“靠奶茶续命”,商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数,只要你走进商场,找到一家奶茶店比找到一间卫生间可能还容易。

心情不好了,来一杯;心情好了,来一杯;天气暖了,来一杯;天气冷了,来一杯……总之,无论什么样的情况,年轻人总有理由来杯奶茶。

但是,对于捧在手里的饮品杯里到底有什么,你了解的还太少,而奶茶、果汁这“四宗罪”正在一步步毁掉你的健康!

四宗罪之一

咖啡因超标,心慌失眠

喝完奶茶的你,有没有觉得会失眠、心慌?没错,你常喝的这些奶茶中,很多咖啡因都超标!

近日,深圳市品质消费研究院开展了一项珍珠奶茶比较试验。结果显示,多达10个品牌奶茶被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。

其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(约365mg/杯)。简单做一个对比,也就是说,咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛!

实际上,这并不是第一次有比较试验指出奶茶中含有咖啡因。

早在2017年,上海市消保委就曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,结果也同样显示,部分奶茶中的咖啡因含量高,甚至高于咖啡,最高的一杯咖啡因含量为428mg,约等于4杯咖啡。

不仅如此,宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测发现,“不加糖”的奶茶咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。

虽然多数奶茶中都含有咖啡因,但是却并未对含有咖啡因做出任何提示。根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下,全天摄入400mg以下。对于大多数人来说,长期过量摄入咖啡因,会给身体带来严重危害。

长期过量摄入咖啡因危害

1心慌失眠

北京朝阳医院营养科营养师宋新2017年8月8日在健康时报刊文中介绍,人们如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。

2骨质疏松

宋新还指出,长时间摄入过量咖啡因还易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,而对于妇女来说,还可能会增加患骨质疏松的风险。

四宗罪之二

糖分超标,老得快还可能死得快

说到奶茶,不得不提的就是喝完发胖!

深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验不仅对奶茶中的咖啡因进行了比较,还对其中的含糖量进行了检测。

实验结果显示,10款珍珠奶茶一半属于高糖饮料, 其中一点点波霸奶茶总糖含量最高,为9.30g/100g,维星铁观音珍珠奶茶总糖含量最低,为3.8g/100g。按实际总体积算出每杯珍珠奶茶总糖值范围为:26.6g~60.9g。假设以每块方糖重4.5g计算,一杯一点点波霸奶茶总含糖量约为13.5块方糖,维星铁观音珍珠奶茶中含糖量也约为5.9块方糖。

而上海市消保委的检测结果也显示,奶茶中含糖量高,最高的奶茶含糖量约为14块方糖。

而据《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说,一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天建议摄入的量。

有的人可能会说了,那既然这样,我喝半糖或者无糖的奶茶不就好了,但事实是,“半糖”可能并不是严格意义上一半的糖,而“无糖”也并非完全不含糖。

而宁波市场消保委人员的检测结果则显示,所谓的“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9g/100ml之间。

糖分超标的的危害

1加速衰老

糖分摄入量过多容易增加皱纹,加速衰老。浙江省台州医院营养科主任何晓琴2017年5月23日在健康时报刊文中指出,吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白,使得皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点。

2早死风险增加

2019年,国际顶级医学期刊《2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

数据显示:每天饮用1至2次,早死风险则增加14%;每天饮用2次以上,早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%;每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。

四宗罪之三

奶茶不加奶,甜味不靠糖

其实你喝的奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!

有些商家为了降低成本及制作方便,奶茶中并不加入牛奶,而是用奶精代替,而甜味也并非来源于糖,则是果葡糖浆。很多研究都已证实,果葡糖浆是导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的原因之一。

据宁波晚报2018年9月报道,宁波市市场监管系统检查了全市1728家饮品店发现,相当一部分饮品店制作的奶茶中部分或全部采用固体饮料冲泡,并且为改善口味,加入了增稠剂、香精、植脂末等。

目前市场上常见的奶茶店基本都是由植脂末调出来的,植脂末含有大量的反式脂肪酸。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝,这已是“行业规则”;更有甚者,奶茶中连“茶”也没有,而是直接用白开水调制。

滥用添加剂的危害

1反式脂肪酸超标

植脂末也就是奶精中,含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大。2018年5月14日,世界卫生组织世界卫生组织在一份草案中呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出,大量试验及证据表明,反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病,全球每年有超过50万人因此死亡。

而反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系,而肥胖会导致女性不孕。哈尔滨医科大学附属第四医院妇科主任韩世愈2016年3月18日在健康时报刊文中指出,女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育,并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖,容易患多囊卵巢综合征,使卵泡不易成熟,影响正常排卵,造成不孕。

2果葡糖浆过量

果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、保质期长等特点,被广泛添加在食品中,但其对身体的危害并不小。

2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出,过量摄入果葡糖浆,会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

四宗罪之四

腐烂水果、隔夜茶都在你杯子里

此外,还有更加令人意想不到的。有的奶茶店环境卫生极差,手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁……

前一段时间,北京电视台《生活这一刻》记者卧底某知名奶茶连锁店后厨,被店内的场景吓坏了。

记者发现,后厨内抹布和工具随意放在一起。

而店员不洗手就直接徒手拿水果。

而制作果汁的时候,用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。

面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”而且榨汁前要先“冷藏去味”。

而当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。

切烂芒果的案板上残留的水果汁水,记者想要洗掉,却被店长拒绝,直接用刀刮到了售卖的果汁中,一点都不浪费。有些店员看不过去,想偷偷给顾客换上品相好的水果,但店长发现后进行制止,不让用新鲜水果。

食用腐坏食物的危害

1胃肠道疾病

多数人食用腐坏的食物后会出现上吐下泻的情况,即使没有出现明显的症状,也容易增加胃肠道负担,长时间累积还会导致肠胃炎、胃部出血、胃溃疡等胃肠道疾病。

2致癌

不仅如此,食用发霉、腐坏的食物还可能导致癌症。解放军总医院第五医学中心(原解放军第302医院)肝脏肿瘤诊疗与研究中心主任陆荫英2017年3月21日在健康时报刊文中介绍,尽量避免吃发霉的食物,发霉的食物里面有黄曲霉毒素,可能致肝癌等多种癌症。

最后,喝遍万千高档饮料,喝来喝去,最健康的还是那杯白开水!

当地时间10月30日,智利总统皮涅拉宣布,鉴于智利当前的社会现实,该国政府不得不决定,放弃原定于11月16日至17日在其首都圣地亚哥举办亚太经济合作论坛(APEC)峰会,还有原定于12月2日至13日在同一地点举办第25届联合国气候变化纲要公约峰会(COP25)的计划。

智利面临近四十年来最大的社会危机

作为拉美曾经的“经济及社会稳定优等生”,智利自上世纪70年代初皮诺切特(Augusto Pinochet)时代开始以来,政治和社会高度稳定,经济发展有声有色,对内对外罕见兵革。

直到半个月前,智利以外的大多数人,或许仍对这两次峰会能够平稳、顺利、圆满的举办深信不疑。而拉美罕见的右翼民粹总统皮涅拉,则更是公认为“超级充满自信”的一位领导人。

但就是这样一个“十分稳定”的国家,这样一位“超级自信”的领导人,看起来却因为一次区区830比索(折合人民币约3毛)的地铁票涨价决断,引发了自1973年以来智利最大的社会动荡和政治危机。

自10月18日以来,成千上万愤怒的智利民众(尤其底层民众),走上圣地亚哥等全国各大城市的街头,发起各种抗议活动。

尽管皮涅拉政府迫于压力在21日宣布“收回成命”,尽管他在同一天宣布全国进入紧急状态,但一切为时已晚。

圣地亚哥和各主要城市街头的暴力和无秩序状态已一发不可收拾,连日来的警民冲突充斥着暴力,迄今已有18人死亡,数千人受伤。

尽管素来支持皮涅拉的美国白宫表示“意外”,但经过12天“惊涛骇浪”的智利,和面对前所未有的政治、社会危机措手不及、焦头烂额的皮涅拉政府,在现时也只能如此。

两利相权取其重,两害相权取其轻。

轻率作出的涨价决策,不经意戳中了智利“优等生答卷”背后贫富分化悬殊、富人垄断过多财富的“痛点”。

拉美及加勒比经济委员会(ECLAC)不久前出炉的一份报告显示,智利最富有的1%人口,拥有国内GDP总量占比26.5%的财富。

在另一份联合国“社会经济平等”排名资料中,智利在全部上榜的128个国家中,“社会经济平等”排名是第113位。

甚至,智利官方统计局今年稍早的一份数据也表明,智利人均工资(40万比索)和最低工资线(30.1万比索)高度贴合,这意味着绝大多数智利人远没有看上去那么富,而仅仅是被少数巨富“分子”踩在脚下的卑微“分母”。

很显然,这一切意味着,智利的“优秀”,实际上建立在脆弱的社会基础上,宛如耸立在一片沙滩上、基础浅薄的一幢摩天楼,看似巍峨,实则危机四伏。

而此前一直顺风顺水、踌躇满志的皮涅拉,对这一切并无太多前瞻,对诸多隐患猝然被区区“3毛钱”的“改革之火”引燃,则更全无预案。

破坏永远比建设容易得多,长期稳定的智利乱起来固然不易,一旦开始乱,再消停下来则更难。

目前示威者的诉求,已从最初的单纯票价问题、经济问题,上升到社会和政治层面,甚至许多人业喊出“皮涅拉下课”的口号。

而迄今皮涅拉政府仅是头痛医头、脚痛医脚,被动“推挡”,暂时看不出有什么“药到病除”的“应急良方”。在这种情况下,尽管皮涅拉表示“非常艰难、非常痛苦”,但也只好如此了。

在放弃举办声明中,皮涅拉称“完全知道APEC和COP25对智利乃至全世界的重要性”。然而他必须明白,即便这两个峰会真如他所言,宛如璀璨名贵的珠玉,在火烧眉毛的基本社会、民生危机面前,也是饥不能食、寒不能衣的多余点缀品。

此时此刻,与其留恋这些只能锦上添花、不能雪中送炭的“首饰”,不如多费些脑筋和气力,设法尽快找到能救时艰的“充饥干粮”。

重塑全球化共识并不只靠国际峰会

事实上,在全球化不确定性增加、原本被视作“公约”和“铁律”的诸多原则、规范和体系摇摇欲坠,国与国间共识和契约既难达成、即便达成也难确保持久的今天,APEC峰会本身是否还像2008/2009年“全球携手共度危机”时那样重要,也有了些不确定性。

或许,将更多精力和资源放在重塑全球化共识、重建各国朝野对“公约”、“铁律”信心上,比“一共开两天,第一天开幕、第二天闭幕”的峰会更能推动更多难题的解决。

至于许多人期待中的“圣地亚哥签约”,就像中国春秋五霸之首齐桓公“盟而不用歃”(不举行歃血的仪式)时所解释的那样的,“盟而有信,歃无所加;盟而无信,用歃何为”--国与国之间契约的牢固,关键在于信用和互信,而不在于一时、一地的签约仪式。

再说,圣地亚哥不行,别处未必不可以。

至于另一个峰会COP25,对于某些人(如几天前就已从美洲最北端的加拿大开始,为出席这次峰会预热的瑞典女孩桑伯格)而言固然是“大事”,但同样有许多人包括许多关注环保和气候变化的人士,对COP峰会这种动辄几万人参加、一开会就是十天半个月且常常没完没了延长会期的“团建”,早已“累觉不爱”。

何况联合国气候变化框架公约(UNFCCC)执行秘书埃斯皮诺萨(Patricia Espinosa)在得知智利放弃主办后也已表示,“正寻找替代方案”,峰会果真如此重要,那自然会换个时间、地点再开。

既然东道主有更要紧的麻烦要抓紧应付,那么还是客随主便,让大家各忙各的吧。

中国共产党第十九届中央委员会第四次全体会议,于2019年10月28日至31日在北京举行。

全会按照党章规定,决定递补中央委员会候补委员马正武、马伟明同志为中央委员会委员。

马伟明是中国“国宝级”专家,长期致力于舰船电力系统领域研究,现为中国工程院院士,海军工程大学舰船综合电力技术国防科技重点实验室主任、教授,中国科协副主席,是十八、十九届中央候补委员,九、十一、十二、十三届全国人大代表,专业技术少将。

据公开资料,马伟明多次获国家和军队科技进步奖,为我国国防武器装备现代化建设和高层次人才培养作出重要贡献,荣立一等功2次、二等功2次,获国家技术发明奖三等奖2项,军队科技进步奖一等奖4项,被评为人民海军70周年突出贡献个人、首届“十佳全国优秀科技工作者”,2017年获八一勋章。

今年国庆节前夕,马伟明刚刚被授予“最美奋斗者”称号。

新晋中央委员马伟明:国宝级专家 多次获科技进步奖

他在舰船动力和电气工程方面几十年的艰苦攻关,使我国海军舰艇拥有了中国人自己设计制造、完全自主知识产权的“中国心”;在电磁弹射、全电力推进系统等先进军事技术上写下了中国人的名字,让我国在这些领域完成了从“跟跑者”到“领跑者”的转变。

据公开简历,马伟明是江苏扬中人,出生于1960年4月,1978年考入海军工程大学电力系统及其自动化专业,1982年毕业后被分配到海军航空工程学院工作。3年后考取海军工程大学研究生,师从我国电机界著名专家、海军首批教授张盖凡,学习船舶电气工程专业。

上世纪九十年代初,我国研制新型常规潜艇,需要进口高效能的十二相整流发电机系统,在与外商的技术谈判中,马伟明提出该型发电机系统存在“固有震荡”问题,可对方不屑一顾,称他们的产品不存在问题。

马伟明带领课题组,用仅有的3.5万元,造了2台小型十二相发电机。当时没有实验室,他就砸掉水槽,将一间仅20平方米的洗脸间改造为实验室。历时六载,在对数十万组数据综合分析的基础上,终于成功研制出带整流负载的多相同步电机稳定装置,发明了带稳定绕组的多相整流发电机,从根本上解决了“固有振荡”这道世界性难题。在事实面前,外国企业不得不反过来购买马伟明的专利。

马伟明更为知名的成就,是在电磁弹射技术上的突破。电磁弹射技术是航母的一项核心技术,美国在这项技术的研制上总共花了21年、耗资32亿美元。

马伟明认定,中国需要这项技术,无论遇到多大困难,一定要坚持下去。他带领团队,利用在电气工程装备研制方面长期的技术积累,成功研制出了小型样机,拿下关键技术。在攻克了基础理论的难关后,几年间,团队在电磁发射技术上取得集群式突破,全面推动了我国武器发展从化学能到电磁能的发射革命。

在该技术的科技成果鉴定会上,一位白发苍苍的老专家抚摸着样机泣不成声。

马伟明简历

马伟明(1960.04.06-)。动力领域专家。江苏省扬中市人。中共党员。1996年博士毕业于清华大学电机专业。现任海军工程大学舰船综合电力技术国防科技重点实验室主任,教授、博士生导师,专业技术少将,专业技术一级。当选第十八届、十九届中央委员会候补委员,九届、十一届、十二届、十三届全国人大代表,中国科协全国委员会第八届常委、第九届副主席,国务院学位委员会第五届电气工程学科评议组成员、第六届和第七届学科评议组召集人。

2001年当选中国工程院院士。


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